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　　 江风轻拂、咖香氤氲。日前，2025年宝山滨江邮轮旅游带职工劳动和技能竞赛在吴淞口滨江正式启动，首场“啡”凡启航·香溢滨江咖啡师技能竞赛率先开赛。

　　本次竞赛由宝山区总工会、区滨江委、区文化旅游局等联合主办，旨在通过技能比拼促进邮轮服务、旅游接待、餐饮休闲等领域人才培养，推动滨江邮轮旅游带的品质升级与职工成长同频共振。赛事首次将“技能竞赛、文旅体验与消费市集”融为一体，让滨江成为展示工匠技艺与都市生活美学的新舞台。

　　作为本次活动最具“文旅气息”的赛道，“啡”凡启航·香溢滨江咖啡师技能竞赛将“滨江风情”与“咖啡文化”深度融合，围绕“创意咖啡”“拉花艺术”两大主题展开。来自一尺花园、为邻咖啡、FM.COFFEE等27家咖啡企业的30余名职工同台竞技。比赛评审由上海市食品协会制定技术标准，从味道平衡、风味表现、器具清洁到整体设计进行专业打分。选手们在比拼技艺的同时，也通过作品诠释了对宝山滨江生活方式的理解，现场咖香四溢、掌声不断。

　　活动现场，大国工匠干文华，上海工匠郁慧、邓小文，以及宝山职工创新工作室领衔人李伟远共同见证“宝山西点和咖啡劳模工匠（工作室）联盟”成立。联盟将以技能竞赛、高师带徒、“劳模工匠助企行”等活动为抓手，持续为企业一线输送技术力量，助推滨江咖啡与文旅产业的品质提升。

　　据悉，除咖啡师赛道外，邮轮服务保障职工技能竞赛、旅馆业前台职工技能竞赛也将陆续登场。通过以赛促学、以赛促训、以赛促交流，宝山正以技能竞赛为媒，汇聚文旅新动能，助力滨江邮轮旅游带成为展示城市服务力与生活力的新名片。

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劳动报记者 王海雯